AMATXU RESTAURANT

Els nostres menús de grup

Per compartir en bona companyia
Carta
Vins
Grups
Español
Català
English
Français

Menú Sidreria

Compartim

  • Croquetes de pernil ibèric
  • Txistorres de Gipuzkoa
  • Truita de bacallà
  • Llom de bacallà fregit amb piperrada (ceba, pebrot vermell i verd)

Segon per compartir

  • Txuleta de vaca a la brasa amb pebrot vermell del piquillo i patates fregides

Postres a escollir

  • Pantxineta tèbia amb xocolata calenta
  • Formatge Idiazabal amb codonyat
  • Sorbet de llimona
38,00 € / persona
Inclou pa i cafè o infusió. IVA inclòs.
Se serveix de dimarts a dijous (migdia i nit) i divendres (migdia), per a tota la taula.

Menú San Sebastián

Compartim

  • Txistorres de Gipuzkoa
  • Tomàquet de temporada amb ventresca de bonítol, ceba tendra i piparres
  • Calamarsets de platja a l’andalusa
  • Truita de bacallà estil sidreria
  • Musclos a la marinera

Segon a escollir

  • Arròs caldós d’estil mariner
  • Suprema de lluç a la donostiarra
  • Ploma ibèrica a la brasa amb patates fregides i pebrots del piquillo

Degustació de postres

45,00 € / persona
Inclou pa i cafè o infusió. IVA inclòs.
Disponible entre setmana i els caps de setmana. Mínim 8 persones.

Menú Hondarribia

Compartim

  • Txistorres de Gipuzkoa
  • Tomàquet de temporada amb ventresca de bonítol, ceba tendra i piparres
  • Pernil de gla 100% ibèric
  • Fregit de peixet: seitó, gambes i calamar
  • Gambes a l’all

Segon a escollir

  • Arròs caldós de carxofes, rap i calamar
  • Llom de bacallà fregit amb ceba, pebrot vermell i verd
  • Filet de vaca a la brasa amb pebrot vermell del piquillo i patates fregides

Degustació de postres

55,00 € / persona
Inclou pa i cafè o infusió. IVA inclòs.
Disponible entre setmana i els caps de setmana. Mínim 8 persones.

Menú vegetarià

Entrants

  • Espàrrecs blancs de la Catedral de Navarra amb vinagreta d’hortalisses
  • Burrata fresca amb tomàquets cirerols i pesto
  • Carxofes fregides amb crema de formatge Idiazabal

Segon

  • Verdures de temporada a la brasa

Postres

  • Pastís de formatge casolà
Inclou pa i cafè o infusió.

Menú vegà

Entrants

  • Espàrrecs blancs de la Catedral de Navarra amb vinagreta d’hortalisses
  • Tomàquet de Navarra amb piparres, ceba tendra i oli d’oliva verge extra
  • Carxofes a la planxa

Segon

  • Verdures de temporada a la brasa

Postres

  • Sorbet de llimona
Inclou pa i cafè o infusió.